Ing. Mgr. Jitka Jirků
Výživou a všeho kolem ní se zabývám již více než deset let. V počátcích mé praxe jsem se věnovala zdravým lidem, kteří chtějí zhubnout nebo naopak chtějí zvýšit tělesnou hmotnost, včetně dětí a sportovců. Později, když jsem získala potřebné vzdělání jsem se začala zabývat výživou nemocných klientů, kde dobře vedená výživa je součástí prevence, léčby i následné rekonvalescence. Variabilní skupiny klientů, se kterými se ve své praxi setkávám, jsou pro mne opakovaným důkazem toho, že výživa hraje v našem životě významnou roli a pokud chceme, abychom žili aktivní a kvalitní život, měli bychom ji věnovat zaslouženou pozornost. Pokud máme v životě nějaký cíl a věnujeme mu potřebné množství našeho času, energie a nadšení, není možné, abychom tohoto cíle nedosáhli.
Životopis
Vzdělání:
- 1982-1986 Střední zdravotnická škola
- 1988-1990 Atestace z oboru ARIP
- 2005-2010 Vysoká škola ekonomická - obor management ve zdravotnictví
- 2011 Kurz - Nutriční péče o nemocné v průběhu jejich léčby
- 2011 Kurz Poradce pro výživu Clinic 21 s.r.o.
- 2012 Kurz - Dětská výživa a obezita v teorii a praxi
- 2012 Fitness Institut Tonus
- 2015 - 2020 1. lékařská fakulta University Karlovy v Praze obor nutriční terapeut/specialista
Stáže, kongresy:
- 2012 - 2019 Každoroční účast ESPEN kongres (The European Sociaty for Clinical Nutrition and Metabolism)
- 2012 - 2019 Každoroční účast SKVIMP (Společnost Klinické Výživy a Intenzivní Metabolické Péče) ČLP JEP
- 2012 - 2019 Každoroční účast na pracovním setkání specialistů klinické výživy
- 2019 Konference Potraviny a výživa - Společnost pro výživu
Praxe
- 1986 - 1991 Zdravotní sestra ARO na Bulovce
- 1994 - 2003 Zdravotní sestra RZP/ARO Benešov
- 2003 - 2010 Odborný konzultant pro oblast farmacie
- 2011 - 2019 Odborný konzultant pro oblast klinické výživy, nutriční terapeut
- 2020 - Nutriční terapeut, soukromá nutriční ambulance